お料理メモ - FrontPage

「いただきます!」で楽しく食べたい †

　昨今、「いただきます」ってゆわない人が増えてるそうですが、ぼくは手を合わせて「いただきます」と言います。
　ぼく自身を作ってくれた周りの人たちに、食べ物を作ってくれた人たちに、命を奪うことに、自然の恵みに、食べられることの全てに感謝して奏上します。合掌するのは、仏教徒だからじゃなくって、他の方法だと実感がわかないってだけです。そして、食後には、食べた物を身につけるべく「ごちそうさま」と言います。
　楽しく食べたい。おいしく食べたい。幸せに食べたい。いっぱい食べたい。

お品書き †