ftp://ftp.debian.org/pool/ あたりからダウンロードすればいいでしょう。
debian/rules ファイルを編集。 だいたいはconfigure オプションを追加することになるのでしょうね。 編集後、 chmod 755 debian/rules で実行可能にしておきます。
  debian/changelog ファイルを編集。
  ソースのトップディレクトリに移動し、次のコマンドを実行。
    % debchange -i
  現在のDebianバージョンを1つ上げた新しいエントリが追加され、
  エディタが起動されます。
  「*」のところにどんな変更を行ったか簡潔に英語で記述しましょう。  ソースのトップディレクトリで次のコマンドを実行。
    % dpkg-buildpackage -rfakeroot -us -uc現在
xlockmore wnn7-server
の独自パッケージを作成しています。
※UNIX USER2001.9月号のでびあん通信を参考にしました。